Senin, 04 Juli 2011

JANGAN SEPELEKAN TEMPE

Haiiiiii...........lama tak posting....rindu rasonyo.......hehehehehehe.....
Tadi sempet ngebaca status temen di FB yang ngomongin kalo' dia lagi makan tempe,ehhh....jadi pengen nulis deh seputar tempe dan khasiatnya. Soalnya keinget sama anakku yang paling kecil,dulu dia bakal nangis kalo' aku masak menu tempe. Tapi sekarang.....tidak lagi......hehehehehehehe......
Si Tempe yang hebat

Tempe tuh hasil fermentasi dari kacang kedelai dengan jamur Rhizopus Oligosporus. Jadi nilai gizi yang dikandung 2x lebih tinggi dari kacang kedelai yang tidak difermentasi. Bayangin....dalam sepotong tempe mengandung karbohidrat,lemak,protein,serat,vitamin,enzim,daidzein,genisten,serta komponen anti bakteri yang bermanfaat untuk kesehatan. Padahal harganya murah banget trus gampang dicari lagi. Hebatnya lagi....tempe itu bisa dikonsumsi oleh semua usia dari bayi sampai yang lanjut usia.